جربي فطور غيــــــــــر وبالصور ....

2010-04-01, 09:16

مساء الورد على الجميع ..
كيفكم ان شاء الله تماام[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها

البعض يفضل اللحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار ..

في الموضوع هذا حاولنا نلبي جميع الرغبات ونطور طرق التقديم

وتستفيدون منه

نشوف مع بعض انواع الفطور ..

[ أسياخ الحلوم المشويه ]

جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اسياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .

نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

صحه وعافيه ..

||

[ مزرعة بالبيض ]

سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار ..

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماط + فلفل بارد [ بصل اخضر ] حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت ثم نضيف الثوم المهروس .. ثم الطماط والفلفل البارد بعد التقطيع وباقي الخضار ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن ..

بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

بعد ماتتحمر من تحت نقدمها ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ قوالب البيض بالتونه ]

علبه تونه صغيره + بيض + فلفل حار + بصل + فلفل بارد + جبن مبشور

نقطع البصل ونحمسه مع زيت ثم نضيف الفلفل الحار والبارد ثم التونه ونتبلها بالملح والفلفل.

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

بكل قالب نحط ملعقتين من التونه ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نخلط بيضه مع بيالة حليب سايل ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها ع التونه .. ونرشها بالجبن ..
وشريحه فلفل بارد للنكهه .

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

بالفرن 10 - 15 دقيقه ..

نقدمها مع الخبز ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ نقانق + بيض مسلوق ]

3 اصابع نقانق + فلفل احمر + بصل + ملعقتين جبن سايل

نقطع البصل ونحمسه في زيت زيتون .. ثم نضيف الفلفل البارد .. ونتبله بالملح والفلفل

ثم نضيف النقانق بعد التقطيع .. ونتركها تطبخ دقيقتين ونضيف الجبن .

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمها مع البيض والخبز المحمص ..

نزينه برشة بقدونس مفروم ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ توست باللبنه والمربى ]

توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..

نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ عجه بالفطر ]

بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونس

نقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت .. ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر .. ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه ع النار حتى ينضج ويذوب الجبن .

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ فول بالخلطه اللبنانيه ]

علبة فول بالخلطه اللبانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم + خمس ملاعق زيت زيتون .

نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه ..

نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم ..

نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ..

نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ..

مع الخبز العربي واللبنه والزيتون ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ كروسان محشي ]

حبتين كروسان نحشيهم جبنه هولنديه مع خس .. ونقدمها مع طماط وشرايح لحم ببروني وكاس قهوه ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ بيض مسلوق بالجبن ]

بيض مسلوق + جبن سايل

نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر .. نخلطه مع جبن سايل ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمه مع لبنه كور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..

والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ زيتون محشي لبنه ]

زيتون اخضر بدون نوا + لبنه

بالقمع نحشي الزيتون ونقدمه على بساط من الخس ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ نقانق بالصويا والجبن ]

بصل مقطع صغير + نقانق شرايح + ملعقه صغيره صلصه صويا + جبن سايل + فلفل بارد احمر

نحمس البصل مع الزيت ونضيف الفلفل البارد والنقانق .. ونتبلها بالملح والفلفل والصويا ..

نتركه دقيقتين ثم نضيف 3 ملاعق صغيره جبن .. ونتركه ع النار دقيقه ثم نقدمها..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

مع البيض المسلوق - جبن - مرتديلا - خبز محمص ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ بيض رول بالخضار ]

بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه طماط وبصل وبقدونس .. نتبله بالملح والفلفل الاسود ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت ..

نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات ..

نقدمه مع خبز بشرايح الجبن - زبادي - طماط وزيتون - كاس قهوه - عصير تفاح

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ ساندوتش بيض × بيض ]

خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماط + بقدونس + جبن

نسلق بيضه .. وبيضه نخفقها مع نص بياله حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصلحها ع القلايه ..

نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن .. ثم نقطع البيض مع الطماط والبقدونس ونرشه عليها .. ونطويها من النص ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمها ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ فطور جاهز ]

جبن هولندي ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

جبن تشيدر مدخن ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمه مع الخبز المحمص والمربى ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

[ قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن ]

بيض + فطر + بابريكا + فلفل بارد + شريحتين رومي مدخن

نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونحطه بالقالب .. ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح ..

نخفق بيضه مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود .. ونصبها على الفطر .. ثم نرشها بالبابريكا

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نحطها بحمام مائي وندخلها الفرن .. 20 دقيقه ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

نقدمها مع الخبز ..

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

||

وبالهناء والعافية

2010-05-04, 14:16

السلام عليكم
شكرا على المجهود و بارك الله فيك
ننتظر جديدك

جربي فطور غيــــــــــر وبالصور ....

جربي فطور غيــــــــــر وبالصور ....

رد: جربي فطور غيــــــــــر وبالصور ....