اهلاوىمسير عام- الجنس :
عدد المساهمات : 1381
نقــــاط السمعــــة : 16
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
العمر : 39
المزاج :
الدولة :
الأوسمة :
الإقامة : مصرى
فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة
2009-12-30, 10:19
فطاير وردات اللحمة والصنوبر اللذيييذة
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
المقادير:
للعجينة
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودرة
كوب ماء وربع للعجن
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
الحشو
لحم مفروم
طماطم مقطعة صغيرة
بصل مفروم
ملح
بهارات
سماق
دبس رمان
شوي زيت
صنوبر للزينة
الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم المفروم ونضيف له الملح والبهارات
وبعد ما يتغير لونه نضيف البصل المفروم ونقلب ونتركهم لينضجو
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نضعهم بالمصفاة ونضيف لهم الطماطم والسماق ودبس الرمان ونقلبهم
ونتركهم ليبردوا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نرقها ونضع الحشو فيها
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ونقفلها بشكل الوردة بهالشكل
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نغطسها شوي بالدقيق وندهن الصينية زيت ونضعها في الصينية
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ندهن الوجه بالبيض ورشة سماق للزينة ونضع صنوبر في النصف على
الحشو
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ونقدمها
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
المقادير:
للعجينة
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودرة
كوب ماء وربع للعجن
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
الحشو
لحم مفروم
طماطم مقطعة صغيرة
بصل مفروم
ملح
بهارات
سماق
دبس رمان
شوي زيت
صنوبر للزينة
الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم المفروم ونضيف له الملح والبهارات
وبعد ما يتغير لونه نضيف البصل المفروم ونقلب ونتركهم لينضجو
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نضعهم بالمصفاة ونضيف لهم الطماطم والسماق ودبس الرمان ونقلبهم
ونتركهم ليبردوا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
بعد ما تختمر العجينة نقرصها دواير ونتركها ترتاح عشر دقايق
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نرقها ونضع الحشو فيها
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ونقفلها بشكل الوردة بهالشكل
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نغطسها شوي بالدقيق وندهن الصينية زيت ونضعها في الصينية
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ندهن الوجه بالبيض ورشة سماق للزينة ونضع صنوبر في النصف على
الحشو
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ونقدمها
الملك عمادمشرف- الجنس :
عدد المساهمات : 760
نقــــاط السمعــــة : 4
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
العمر : 31
المزاج :
الدولة :
الأوسمة :
الإقامة : الجزائر
رد: فطاير وردات اللحم والصنوبر اللذيذة ... وبالخطوات المصورة
2010-05-04, 14:20
السلام عليكم
شكرا على المجهود و بارك الله فيك
ننتظر جديدك
شكرا على المجهود و بارك الله فيك
ننتظر جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى